Orion Forma na hamburger pr. 11,5 cm
- Forma na hamburgery Vám pomôže vytvoriť pravidelné placky z mletého mäsa bez otrepených okrajov, ktoré môžete buď usmažiť alebo ugrilovať.
- Do formy vložíte namleté mäso a pomocou viečka utlačíte.
- Materiál: hliník, plast. Rozmery: forma vytvorí hamburgery o pr. 11,5 cm, v. 1,7 cm, v. 7,5 cm. Pokiaľ kúpime kvalitné chudé mäso, nepotrebujeme ako spojivo vajcia ani strúhanku.
- Odporúčame najlepšie mäso hovädzie. Čerstvé mäso treba z pliecka, ktoré si ochutíme francúzskou horčicou, soľou, zeleným čiernym korením, worcesterom - a máme skvelý materiál na hamburger.
- Mäso si zaslúži dobre ručne premiešať, pri spracovaní a tvarovaní mäsa Vám pomôže studená voda, mäso sa potom nelepí. Vytvoreným fašírkam prospeje chvíľka odpočinku v chladničke pred prípravou.
- Na začiatku grilovania necháme hamburgery v kľude zatiahnuť, než idú sami ľahko z roštu, pokiaľ túto zásadu dodržíme, čisto ich obrátime.
- Mäso si ale musí oddýchnuť aj po tepelnej úprave pred podávaním.
Výrobce | Orion |
Materiál | hliníková slitina |
Výška balení ( cm ) | 10 |
Délka balení ( cm ) | 15 |
Šířka balení ( cm ) | 15 |
Barva | šedá |
Typ | formy a plechy |
Plech | Ne |